Quels sont les besoins d'énergie supplémentaires en hiver ?

Lorsque l'hiver s'installe, notre corps traverse des adaptations pour faire face aux températures plus froides. Ces changements peuvent influencer nos besoins énergétiques. Dans cet article, explorons pourquoi notre corps nécessite une énergie supplémentaire en hiver et comment adapter notre alimentation pour répondre à ces exigences saisonnières.

Thermogenèse : le mécanisme qui augmente vos dépenses caloriques par temps froid

En hiver, notre corps active un processus appelé thermogenèse. Ce mécanisme génère activement de la chaleur pour maintenir une température corporelle stable, autour de 37°C. Maintenir cette température par temps froid nécessite un effort énergétique accru : nos muscles et notre système circulatoire travaillent davantage, augmentant ainsi notre dépense calorique quotidienne même au repos. C'est pourquoi nous ressentons une faim plus forte et un besoin accru de calories.

L'impact des activités physiques d'hiver sur la dépense énergétique

Les activités hivernales (ski, patinage, ou même une simple marche rapide dans la neige) exigent plus d'efforts physiques que leurs équivalents estivaux. Non seulement vous bougez, mais votre corps dépense de l'énergie supplémentaire pour réchauffer l'air inspiré et les muscles. Ces efforts renforcent la nécessité d'un apport énergétique supplémentaire pour soutenir la performance et la récupération. Pour maximiser votre énergie et votre motivation à bouger, lisez notre guide : L'importance de rester actif malgré le froid.

Attention, les besoins énergétiques ne sont pas les seuls à changer en hiver. L'exposition réduite au soleil influence notamment la synthèse de la Vitamine D. Pour bien comprendre l'ensemble de ces facteurs saisonniers et l'importance du système immunitaire, nous vous invitons à consulter notre article complet sur les besoins nutritionnels saisonniers en hiver.

Quelques conseils pour optimiser votre apport énergétique en hiver

Pour répondre efficacement aux besoins d'énergie supplémentaires générés par la thermogenèse, adaptez votre assiette avec ces stratégies clés :

• 👉 Priorisez les glucides complexes et les fibres : Privilégiez les céréales complètes (avoine, riz brun), les légumineuses et les légumes racines (patates douces, carottes). Ils fournissent une énergie à libération lenteindispensable pour maintenir votre température corporelle stable sur la durée.
• 👉 Faites le plein de graisses saines : Intégrez des sources d'acides gras essentiels (Oméga-3) comme les noix, les graines de chia ou l'huile d'olive. Ces graisses ne sont pas seulement énergétiques ; elles sont cruciales pour renforcer la barrière cutanée et contribuent à l'isolation thermique du corps.
• 👉 Intégrez des collations nutritives : Évitez les fringales et les baisses de régime en consommant des collations équilibrées entre les repas. Un mélange de noix, fruits secs ou un yaourt grec peut aider à maintenir une énergie constante tout au long de la journée.
• 👉 Hydratez-vous stratégiquement : La sensation de soif est réduite en hiver, mais l'hydratation reste essentielle. Compensez la déshydratation causée par le chauffage intérieur en privilégiant les bouillons chauds, les soupes et les tisanes. Cela soutient vos fonctions métaboliques tout en apportant une chaleur réconfortante.
• 👉 Planifiez des repas complets : Assurez-vous que chaque repas comprend un équilibre entre protéines maigres, glucides complexes et légumes pour garantir un apport énergétique complet, soutenir la masse musculaire et la santé globale.
• 👉 Consultez pour la supplémentation : Évaluez avec un professionnel de la santé si une supplémentation en Vitamine D est nécessaire pour vous en hiver, car elle est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire (lien indirect mais vital avec l'énergie de l'organisme).

En hiver, nos besoins énergétiques évoluent pour faire face aux exigences spécifiques de la saison. En adaptant notre alimentation pour répondre à ces besoins, nous soutenons notre santé globale, notre résistance aux maladies et notre bien-être physique. Alors, écoutez votre corps, nourrissez-le en conséquence, et appréciez la saison hivernale avec une énergie soutenue.
Ce besoin en énergie s'inscrit dans un ensemble plus large de défis alimentaires de la saison fraîche

A très bientôt,

Julie 🍒